ネットで「炊飯器を使ってホットケーキを作る方法」というのを見かけたので、私も試しにやってみました。

使用したのは、
・ホットケーキミックス: 200g (但し賞味期限 7 ヶ月切れ)
・牛乳: 150cc
・卵: 1個
だけ。これをボウルに入れて混ぜ、炊飯器のお釜に移し替えます。最初からお釜の中で材料を混ぜれば洗い物が少なくて済むようですが、 うちの炊飯器のお釜にちょっと傷が付いていたので、念のためこのような手段を執りました。


移し替えた後がこんな感じ。これをそのまま炊飯器に入れて、スイッチを押して待つこと 30 分強。

目盛りを見ると、すこしふくれているのが分かります。菜箸で中まで刺して、きちんと焼けているかどうか確認した後、 お皿にひっくり返します。

んまぁ〜、綺麗に焼けていること。(*´∀`) 因みに、焼けるのに要する時間は炊飯器によって違うみたいなので、 ご家庭で試してみる場合は、必ず中まで焼けているかどうか確認してからひっくり返して下さい。

とりあえず、市販のメープルシロップもどきと、最近発癌性が疑われているらしいマーガリンを塗って食べてみました。お味は・・・。 う〜ん、普通のホットケーキです。(;´∀`) 写真を見るといかにもケーキみたいに見えますが、 実際のところそこまでふんわりとはしていません。でも十分美味しかったです。(*´∀`)
機会があったら、皆さんも試してみてはいかがでしょうか。バナナピューレを入れたり、抹茶の粉末を混ぜてみても美味しいかも。



